La Vallée de l'Agly

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CHATEAU DE JAU RESTAURANT LE GRILL

Grill

Restaurant classé
Gault Millau||Guide du Routard||Le petit futé

Fondé au XIIè siècle par les moines cisterciens, Jau a connu de nombreux propriétaires qui ont façonné son aspect au fil des générations. Des constructions cisterciennes, il ne reste plus que la superbe tour carrée. La construction de la maison de maître en 1789 dans un style néo-classique donne une allure plus noble à Jau Il y a 38 ans, JAU servait ses premiers repas aux amateurs de vins qui aiment sentir le terroir pour mieux comprendre ce qu’il y a dans leur verre. Dans l’assiette, c’est toujours le même menu simple et typique du Roussillon : fougasse aux olives à l’apéritif, pain frotté d’huile d’olive et de tomate fraîche pour accompagner un jambon de truie ibérique , corbeille de tomates, côtelettes d’agneau et saucisses grillées, roquefort, corsaire à l'orange, glace vanille & sorbet orange, café. Le tout accompagné des vins du domaine : Côtes du Roussillon blanc, Jaja de Jau et Côtes du Roussillon rosé, Côtes du Roussillon Villages, Muscat de Rivesaltes et Rivesaltes Ambré.

Spécialités : Cuisine grillades

Adresse

RN 117
66600 CASES-DE-PENE

Site internet

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Accueil

  • Personnes handicapées : oui
  • Réception de groupes : oui
  • Parking autocar : oui
  • Langues parlées :
    Français

Activités

  • n.c.

Equipements

  • n.c.

Services

  • n.c.

Tarifs - Modes de paiement

  • Paiements acceptés :
    Carte bleue
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