Boulangerie artisanale située à l'extérieur du village d'Espira-de-l'Agly au mas Las Guilles entre Peyrestortes et Espira-de-l'Agly au croisement entre la D117 et le D5D. Cette boulangerie est connu ses fougasses catalanes salées ou sucrées (aux fritons, aux fruits, à la crème...) et propose une grande variété de pains, céréales, noix, raisins, complet, tout est cuit au feu de bois. Le pain est tranché sur demande. L'accueil est chaleureux.
